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御献立 桐

kaiseki set menu

rmb 750/每位per person

蒸物/ steamed

鹅肝蒸蛋

steamed egg custard with foie gras

フォアグラの茶碗蒸し

前菜/appetizer

海胆蟹肉配三文鱼籽 樱花豆腐 树莓佐鹅肝慕斯 柔煮鲍鱼

sea urchin and crab meat paired with salmon roe, cherry blossom tofu, raspberry, foie gras, mousse, soft boiled abalone

ウニとカニの身とサーモンの種と桜豆腐のラズベリーとガチョウの肝のムース煮あわびの柔煮

生鱼片/sashimi

金枪鱼，三文鱼，牡丹虾，扇贝

tuna, salmon, peony shrimp, scallops

鮪, サーモン、ボタンエビ、ホタテ

小火锅/hot pot

银鱼小火锅

boiled,ice,fish,in small,pot

銀魚のしゃぶしゃぶ

海鲜/seafood

烤龙虾配芝士，味噌

grilled lobster with miso and cheese

焼きロブスターチーズ添え、味噌

牛肉/beef

陶板烧 澳洲m8牛肉组和 季节时蔬

australian m8 beef set and seasonal vegetables burned on ceramic plates

オーストラリアm 8牛肉の陶板焼きセットと季節野菜

食事/shokuji

烤鳗鱼锅饭配味噌汤，腌菜

steamed rice with barbecued eel in special pot served with miso soup and pickles

蒲焼釜飯に味噌汁、漬物

甜品/dessert

香草冰激淋扣椰奶，季节水果，焦糖烤布蕾

vanilla ice cream,red beans and tapioka in coconuts milk seasonal fruit crème brulee

バニラアイスクリームとココナッツミルク、季節の果物、カラメル焼きブリオッシュ

1、券购买当天默认可用；
2、有效期2025年5月10日-2025年12月31日；
3、每日可用券时段11:30 -14:00; 17:30 - 21:00 ；
4、验券规则：仅在可用日期内验券；
5、无需预约，高峰期可能需要等位（包厢不可用）；
6、不限制每人每桌最高使用数量；
7、详情咨询商家，电话0573-88711960；
8、不同时享受店内其他优惠。